Главная
Журнал
Что такое окислительный стресс

Что такое окислительный стресс

Фрагмент картины Томаша Алена Копера

Свободные радикалы - кто они?

Свободные радикалы, или активные формы кислорода - молекулы ускоряющие окислительные процессы. С химической точки зрения, это нестабильные соединения, имеющие на внешней оболочке непарный электрон. Попадая в организм, такие молекулы присоединяют к себе недостающий электрон от соседних молекул, тем самым нарушая их целостность и запуская разрушительную цепную реакцию.
Свободные радикалы могут образовываться в результате обменных процессов, или попадать в организм извне.
При избыточное продукции свободных радикалов организм испытывает окислительный (оксидативный) стресс, провоцирующий ускоренное старение и развитие таких серьезных заболеваний как сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, онкология, болезни Паркинсона и Альцгеймера и др.

Проявления оксидативного стресса можно обнаружить у любого городского жителя старше 35 лет.

Факторы, провоцирующие образование свободных радикалов:

ультрафиолет
выхлопные газы
табачный дым
радиация
внутренние воспаления
стресс
излучение от бытовой техники
диета

Симптомы окислительного стресса:

быстрая утомляемость, слабость
потеря волос
ломкость ногтей
проблемы с зубами
частые простуды
раннее появление морщин и другие признаки преждевременного старения
бессонница
нервные расстройства

Антиоксиданты - вещества, которые замедляют окислительные процессы в организме, защищая его от действия свободных радикалов. Антиоксиданты способны буквально повернуть время вспять, восстанавливая поврежденные клетки, улучшая обменные процессы, продлевая молодость и сохраняя здоровье.

Основной объем антиоксидантов мы получаем из пищи - это свежие овощи и фрукты, вот почему 80% рациона здорового человека должно состоять из продуктов растительного происхождения.

Но в случае окислительного стресса обычных продуктов может оказаться недостаточно. Тогда на помощь приходят продукты и добавки с высокими антиоксидантными свойствами.